志通肠衣(图)、火锅料肠衣供应商、惠州火锅料肠衣

2017-01-12 00:55:40 于先生

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高品质肠衣对香肠的包装及其重要性

综述了多层共挤热收缩肠衣对香肠包装的重要性,对高品质肠衣的性能进行了评价,惠州火锅料肠衣,并对应用进行了探讨。

随着塑料的发展及其优越的性能,塑料包装材料的应用领域越来越广泛,火锅料肠衣批发商,塑料薄膜作为包装材料家族非常重要的成员,越来越受到食品包装界的关注。




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国内目前熟肉行业使用的肠衣,一小部分是天然肠衣,而大部分是塑料薄膜等代用品。这些代用品都不能食用,而且塑料肠衣不耐水煮,油炸和熏烤。以皮胶原为主要成分的胶原膜肠衣恰好可以弥补塑料肠衣的缺陷,而且胶原本身就是营养丰富的高蛋白质食品。目前,用胶原膜包装的肉食品在美国、日本等发达国家已经普遍。胶原蛋白肽生产线有关这方面的报道也有很多。



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