哪里可以学习早餐下汤粉技术?

2015-10-13 13:01:51 帮主MM

学正宗常德津市牛肉米粉的做法-长沙神来福,我公司牛肉粉,十多个码子,品种丰富

长沙神来福牛肉粉实际操作内容
1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术,独立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。

 

长沙市雨花区神来福特色小吃培训是集特色小吃培训、特色菜培训、铁板烧烤培训、小吃加盟培训、咨询策划服务等技术研究和专业培训工作的综合公司。本公司以“传递美食、好味共享,真诚交流、共谋发展”为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。神来福小吃坚持“百分百的努力”创“百分百的成功”,以小本投资、小本创业,使创业者达到快速、轻松致富的目的。节假日不休 电话咨询:13135218825刘经理

 

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