大炮爆米花机_西藏爆米花机_香来尔

2017-10-19 10:01:36 周经理

双锅燃气玉米爆花机锅内径:25.5公分锅深度:16.5公分外形尺寸:710mm×400mm×500mm

采用不锈钢板压模成型,内置钢支架、电子点火、火力可调火势均匀,火力适合,节约液化气,交流220V或直流12V电瓶均可使用,双锅玉爆花机(可单火、单控)双电气、电控制,互不干扰。可放在柜台上或三轮车上,手柄转动操作,轻轻一压即可倒出玉米花。表盘上装有开关指示灯、电压表,可清楚看到电压是否正常。本机采用下置式12V电机驱动搅拌均匀外形美观。铝合金铸铝锅,导热性均匀不死豆,不易糊锅,爆开花个大、丰满。


原产于中美洲的玉米自16世纪传入中国,据记载明朝郑和下西洋带回了这种高产农作物。在原产地美洲以外,中国是玉米种植最为普及的地区。玉米也是全世界总产量非常高的粮食作物。民间习俗中,在农历二月初二即传统“龙抬头”这一天,西藏爆米花机,人们都要吃爆玉米花。根据北方民间的神话故事,“金豆开花”的爆米花用以解救龙王为人间降雨。每逢农历二月初二,大炮爆米花机,是天上主管云雨的龙王抬头的日子。



为什么把爆米花叫做“孛娄”呢?爆米花想是摹拟爆谷时的响声,因为当地的方言把打雷的声音叫做“孛辘”。清代学者赵翼在他著的《檐曝杂记》记收有一首《爆孛娄诗》 :“东入吴门十万家,家家爆谷卜年华。就锅排下黄金粟,转手翻成白玉花。红粉美人占喜事,白头老叟问生涯。晓来妆饰诸儿子,豪华爆米花机,数片梅花插鬓斜。”诗人笔下的爆米花不仅写得很美,而且洋溢着生活的味道。爆米花松脆易消化,可作为日常的可口零食。爆米花的发明更折射出中国饮食的丰富多彩,它有更深的含义,就是开创了一种食物的加工方式,即膨化食品。这说明中国古代的食品加工不仅仅是简单的加热作熟,还有通过高温高压作用来改变食物的状态、口感,这种加工方式就是现代新兴的澎化食品。这种加工方式使普通不和口的食品变为可口有特色的食品小吃,可以说,千百年前的爆米花是近现代各种五花八门膨化食品零食小吃的祖先。


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